岐阜県関市ショッピングセンター「マーゴ(MAGO)」1Fに料理教室がオープン!

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講師紹介Instructor

三鴨 浩一

三鴨 浩一

Cucina Italiana La Mora オーナーシェフ
【店舗紹介】
本場のイタリアンを地元・岐阜でも楽しんでほしいと2013年9月14日にオープンしたのが【La Mora】。国道248号線に面した東海北陸自動車道との交差点の角にあり、大きなイタリアの国旗と木の扉が印象的な店構えです。トスカーナ地方で修業したオーナーシェフが作るピッツァとパスタが、コースで気軽に味わえます。中でも、ディナーの手打ちパスタは、季節ごとに素材が違い、パスタも、オレッキエッテやニョッキなど種類が豊富です。毎朝、目と舌で確かめた地元の素材、自家製のハーブと、本場イタリアの素材を活かしたメニューが【La Mora】では楽しめます。家族でのお食事、女子会、結婚式の2次会と、いろいろなシーンで利用できます。 

先生からのメッセージ
Cucina Italiana La Mora
(クチーナイタリアーナ ラモーラ)

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