岐阜県関市ショッピングセンター「マーゴ(MAGO)」1Fに料理教室がオープン!

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講師紹介Instructor

吉田 知佳

吉田 知佳

吉田 知佳(よしだ ちか)
高校時代、母親が倒れたことをきっかけに嫌いだった料理に触れる。その後、母親の手伝いをしながら料理を学び、結婚後は夫と子どもの健康を第一として、食生活の大切さを考えるようになる。料理ブログ「ちゃんちー家の気ままな日々とおうちごはん」では、栄養豊富な豆腐料理のスペシャリストとして人気を博している。また、地元である岐阜県を盛り上げるため、地元企業と提携して商品を紹介する活動や、出張料理など、アクティブに活動。

先生からのメッセージ
私のコンセプトは『気取らない毎日のおうちごはん』
誰でも手軽に作れて、これなら挑戦できそう!これなら私でも作れそう!と思ってもらえれば嬉しいです(^^)

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